北海道産食材– category –

いちご　　【Strawberry】　　　【バラ科　オランダイチゴ属】 収穫時期　　一季成り性５月~６月　　　四季成り性７月~１０月 ここがイチ推し！手軽に１日分のビタミン...

すいか　　【Watermelon】　　　【ウリ科　スイカ属】 収穫時期　　７月~８月 ここがイチ推し！夏といえばすいか！熱中症予防にも最適です 産地はどこ？　どんな品種が...

メロン　　【Melon】　　　【ウリ科　キュウリ属】 収穫時期　　７月~９月 ここがイチ推し！甘さを引き出すためには「追熟」が必須です！ 産地はどこ？　どんな品種があ...

各食材をクリックすると移動します▶こまつな▶しゅんぎく▶セルリー（セロリ）▶みつば▶にんにく▶なす▶さやいんげん▶さやえんどう▶えだまめ▶みずな こまつな こまつな　【K...

ピーマン　　【Green pepper または Sweet pepper】　　　【ナス科　トウガラシ属】 収穫時期　 ７月～１０月 ここがイチ推し！緑もいいけど、カラーも栄養満点！ 産地...

トマト　　【Tomato】　　　【ナス科　ナス属】 収穫時期　　６月~１０月 ここがイチ推し！これを食べれば医者いらず？！　リコペンで健康に！ 産地はどこ？　どんな品...

きゅうり　　【Cucumber】　　　【ウリ科　キュウリ属】 収穫時期　　６月~９月 ここがイチ推し！水分が９５％、低カロリーの野菜です 産地はどこ？　どんな品種がある...

かぼちゃ　　【Pumpkin　または　Squash】　　　【ウリ科　カボチャ属】 収穫時期　　８月~１２月 ここがイチ推し！収穫後の「キュアリング」で甘さをチャージ！ 産地は...

スイートコーン　　【Sweet corn】　　　【イネ科　トウモロコシ属】 収穫時期　　７月~９月 ここがイチ推し！北海道から全国へ！朝晩の寒暖差が美味しさの秘訣！ 産地...

ゆりね　　【Edible lily bulb】　　　【ユリ科　ユリ属】 収穫時期　　１０月~２月 ここがイチ推し！おがくずで守られながら出荷されるデリケートな野菜です 産地はど...